ほうれん草のホットサラダ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひいて、乱切りにした茄子としめじを炒め、表面に焼き目がつくように炒める。
- 2 酒と柚子胡椒を混ぜて回し入れ、フタをして茄子の中心まで火を入れ、フタをとって水分をとばし炒める。
-
3
ちぎったほうれん草の上に持って、ブラックペッパーを振る。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
- 料理名
- ホットサラダ
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颯湖2014/04/22 13:04
柚子胡椒の風味が爽やかで、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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