新ジャガのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃか 3個
- オリーブオイル 適量(じゃがいもの半分の高さ)
- 塩 ひとつまみ〜好みで
- ブラックペッパー 好みで
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れて火をつける。
- 2 油が温まったら、くし切りにしたじゃがいもを並べる。
- 3 片面が膨らんで焦げ目がつき始めたらひっくり返して反面にもこんがり色が付くまで焼き揚げる。
- 4 揚げあがったら天紙にとり、塩とブラックペッパーをふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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