サクッと☆子持ちししゃもの天ぷら☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 子持ちししゃも 10本
- 天ぷら粉 大さじ3
- お水 大さじ3～4
- 塩 お好みで
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ししゃもの水気を拭き取ります。
天ぷら粉にお水を加えて混ぜ衣を作ります。 -
2
フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れて熱します。
衣を落としてふわっと浮いて来たら、ししゃもに衣を付けて油に入れます。 -
3
中火で2～3分揚げ。きつね色になったら裏返して同様に揚げます。
両面カリッと揚がったら取り出し油を切ります。 - 4 お皿に盛り付けて、お好みで塩を軽く振ったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- サクッと☆ししゃもの天ぷら☆
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フライパンに少量の油でカリッと揚がりますよ☆