時短！豚バラ大根の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は厚さ1～1.5ｃｍ程度にカットし皮を剥き、
圧力鍋で柔らかくなるまで蒸す。 - 2 厚さ5ｍｍにカットした豚ばら肉に片栗粉を薄くまぶし、熱したフライパンで炒める。脂が出たら、１の大根を加え焼き色が付くまでソテーする。
- 3 調味料とすりおろしたしょうがを加え、照りが出るまで煮詰めて完成です。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラ大根ソテー
ほりまきちゃん
お料理・パン・お菓子作りが好きな男の子二人のママです。
ホームベーカリーを購入してからは、手捏ねパンはすっかり作らなくなってしまいましたが、HBでは週に４・５回は作っています。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM103を使用しています。
家族や友人に好評だったレシピを少しずつ公開したいと思っていますのでよろしくお願いします。
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