☆木耳玉子の中華スープ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木耳 5～6枚
- 玉子 1個
- お水 400ｍｌ
- ☆鶏がら 小さじ2
- ☆白胡麻 小さじ2
- ☆胡麻油 大さじ1
- 塩・黒胡椒 適量
作り方
-
1
木耳をお水に10分位浸けて戻し細切りにします。
お鍋にお水を入れて沸騰させ木耳を入れます。 -
2
溶き玉子少量ずつ流し入れて
ふわっと浮いて来たらかき混ぜます。
☆をくわえて混ぜ、塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆
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塩ベースの中華スープにしました♪