おつまみに☆ガツの煮込み☆ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
ガツは一口サイズに切ります。
にんにくはみじん切りにします。
圧力鍋にお湯を沸かしてガツを1～2分茹でます。 -
2
茹で溢して水で洗い、水が濁らなくなったら圧力鍋に戻します。
お水・お酒・にんにくを加えて蓋をし30分加圧します。 -
3
大根は皮を剥いて1ｃｍ幅に輪切りして8等分にします。
こんにゃくは手で千切ります。
赤唐辛子は輪切りにします。 -
4
30分経ったら減圧して、大根・こんにゃく・赤唐辛子を加えます。
☆を溶かし、もう一度蓋をして10分加圧します。 - 5 減圧して蓋を取り、5～10分煮込んだら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ☆ガツの煮込み☆
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Dragon＆Lilac+R2013/10/03 23:55
たまたまノリdeｶﾞﾂを購入。唐辛子が無くて一味を入れました。でもとても美味しく出来ました。ご馳走様です。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味が染み込んでおつまみ最高です！！