☆いか天海苔弁当☆ レシピ・作り方

☆いか天海苔弁当☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
赤いかのプリプリ食感が美味しいです♪
シンプルに海苔弁当にのせて出来上がり☆

材料(1人分)

  • ご飯 180g
  • 海苔 1/4枚
  • 鰹節 1パック
  • 赤いか 80g
  • 天ぷら粉 大さじ1~2
  • お水 大さじ2~3
  • 少々
  • 醤油 適量
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 赤いかを食べやすい大きさに切ります。
    天ぷら粉にお水を加えて混ぜ衣を作ります。
    ミニフライパンにサラダ油1cm位入れて熱します。
  2. 2 衣を落としてフワッと浮いて来たら、赤いかに衣を付けて油に入れます。
    中火で両面きつね色に揚がったら、取り出して油を切ります。
  3. 3 お弁当箱にご飯→鰹節→ご飯→鰹節を詰めます。
    醤油を掛けて海苔をのせます。
    いか天に軽く塩を振り、ご飯の上にのせたら出来上がり☆

きっかけ

赤いかがお買い得だったので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

薄衣でカラッと揚げましょう♪(揚げ過ぎは身が固くなるので注意してね)

  • レシピID:1950005934
  • 公開日:2012/04/29
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
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