牛もつ炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 牛の小腸(コプチャン) 200g
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
作り方
- 1 ビニール袋に焼肉のタレ、酒、唐辛子、コプチャンを入れて軽く揉む。
-
2
フライパンを熱し、コプチャンを漬けダレごと並べ入れて炒める。火がとおり脂がぷりっぷりになったらできあがり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバーその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- ホルモン炒め
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