*南瓜と大根のお味噌汁* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃは種を取り、3~4cm角に切り、皮を所々剥きます。
大根は、皮を剥き5mm程のいちょう切りにする。 - 2 鍋にだし汁を入れて、南瓜と大根を入れ柔らかくなるまで煮る。
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3
火を止めてから、お味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 南瓜と大根のお味噌汁
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luck11222012/03/05 18:49ほんのり甘くて美味しかったです♪
南瓜と大根、二つの甘みを感じながら、頂きました。