*南瓜と大根のお味噌汁* レシピ・作り方

*南瓜と大根のお味噌汁*
ホヌ honu
ホヌ honu
南瓜と大根、根菜同士の組み合わせのお味噌汁です。
南瓜と大根、二つの甘みを感じながら、頂きました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種を取り、3~4cm角に切り、皮を所々剥きます。

    大根は、皮を剥き5mm程のいちょう切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁を入れて、南瓜と大根を入れ柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 火を止めてから、お味噌を溶いていれる。

    再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。

きっかけ

南瓜と大根のお味噌汁

  • レシピID:1950005466
  • 公開日:2012/02/29
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汁物 スープ 根菜 簡単
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南瓜と大根のお味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • luck1122
    luck1122
    2012/03/05 18:49
    *南瓜と大根のお味噌汁*
    ほんのり甘くて美味しかったです♪

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