玉ねぎのオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 玉ねぎの皮を剥いて芯をとる。
-
2
スライサーで薄くスライス(0.5mm使用)し、オリーブオイル、酢、塩で和えたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で一日落ちつかせる。
→冷蔵庫で約一週間もちます。
きっかけ
健康診断で引っかかった夫のために、血糖値を下げる糖尿病予防メニューとして作りました。
おいしくなるコツ
好みで酢の量を加減してくださいね。
- レシピID:1950003917
- 公開日:2011/10/26
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- マリネ
レポートを送る
4 件