★基本ふわふわスクランブルエッグ★サンドイッチにも レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、牛乳・塩・胡椒を加えて、よく混ぜる。
-
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、１の卵液を流し入れる。
一息ついてから、木べらなどで、大きくゆっくりとかき混ぜる。 -
3
全体が半熟状態になったら、火を止めて、フライパンをぬれ布巾の上に乗せて、さらにかき混ぜる。
余熱でふんわりと仕上げて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- スクランブルエッグ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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sin7sin66942014/01/09 22:13
おかげさまでふわふわにできました。ごちそうさまでした。 -
あっこサンバ2013/12/01 20:38
おいしかったです^^ -
metalco cafe2013/11/28 10:52
とろとろやわらかくて美味しかったですー！！今度はサンドイッチにはさみたいです♪ごちそうさまでした♪ -
凛凛984782013/09/28 17:24
美味しくいただきました
ありがとうございます
レシピへのコメント
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あと一品何か必要な時や、お弁当の片隅、サンドイッチの具材にも♪