エスカルゴバターがおいしい☆大アサリのグリル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大アサリ 4個
- タマネギ 1/8個
- ニンニク 1/2かけ
- バター 30グラム
- パン粉 大さじ1
- パセリのみじん切り 大さじ1
- おろしパルメジャーノチーズ 適宜
作り方
- 1 大アサリは身をはがして小さく切って貝に戻します
-
2
バターはレンジに10秒かけて柔らかくします
そこへニンニクのすりおろしとタマネギとパセリのみじん切り、パン粉を加えてよく混ぜて、エスカルゴバターをつくります -
3
①の大アサリの上に②のエスカルゴバターをたっぷり乗せ
上にパルメジャーノチーズを振り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の貝
- 料理名
- 大アサリのグリル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
