春はやっぱり☆たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
たけのこは縦に6つ割ぐらいにしてから薄切りにします
シイタケは4つ切りにしてから薄切りにします
鶏肉は1センチ角に切ります -
2
鍋に油小さじ2を熱して鶏肉・タケノコ・シイタケの順番に炒めます
そこへだし汁・醤油・砂糖を入れ少し煮て、煮汁と具を分けておきます
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3
お米を洗って水を切り炊飯器に移します
そこへ②の煮汁を入れ、さらに2合の目盛りまで水を加えます -
4
米と水と煮汁をひと混ぜしたら
上に具を乗せて20分ぐらいおいてからスイッチを入れて炊き上げます
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- たけのこご飯
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rakutennn0012011/04/23 21:02
具を煮ておくのがポイントですね。簡単でとっても美味しかったです！ごちそうさまでした。
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