冷めても美味しい なすとしめじの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚手の鍋になすと調味料を全て入れて混ぜます。
- 2 なすを洗い、食べやすい大きさの乱切りにする。
-
3
しめじは洗わず汚れを落とし、小房に分ける。
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4
8分蒸し煮します。
さらにしめじを入れて2分蒸し煮します。 -
5
シーフードミックスを入れたらこんなにお洒落になりました。
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6
10月4日
今日のPickupレシピに取りあげて頂きました。
ありがとうございました。
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- カテゴリ
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- 煮物
カラフルヨアン
野菜が大好き！
ダイエット中なので低カロリーを心がけ、身体に優しいお料理を考えています。
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低カロリーレシピ盛りだくさんです。
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とことことっこ2020/04/07 16:57
お味噌となす♪とっても美味しかったです。ごちそうさまでした！ -
toco._.coto2020/02/09 16:19
お肉なしで全然美味しいですね^ ^ごはんが進みました♩ごちそうさまでした♡ -
ちろふ2019/08/26 07:35
我が家では新しい味！サッパリこってりピリ辛で美味しく食べましたー(^-^)/ -
ももぱん05192019/07/10 22:06
なすとしめじを一緒にいれてしまいましたが美味しかったです。今度は後入れで作ってみます!!
レシピへのコメント
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味噌味の蒸し煮です。
お水を使わないので、コクがありご飯がすすみます。
ごま油はお好みでどうぞ。