さばのソテー カレータルタル添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は熱湯から15分ゆでて冷水に取って殻をむき、荒く刻んでマヨネーズとカレー粉を加えてよく混ぜる。
- 2 さばは食べやすい大きさに切って塩とこしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を熱して2を皮目から入れて両面を中火でこんがりと焼く。
- 4 焼きあがった3を皿に持って2を添える。好みでしょうゆ(分量外)をたらしてもおいしい。
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ミロ342016/08/18 18:35カレータルタル、美味しかったです(^^)