ちくわとしいたけと三つ葉のさっと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけは石突を落として薄切りにする。
ちくわは縦半分に切ってから斜め切りにする。 - 2 三つ葉は根元を落として3㎝長さに切る。
- 3 小鍋に1と酒とめんつゆを加えて火にかけ、湧いたら弱めの中火で3~4分煮る。
- 4 2を加えてひと混ぜしたら火を止め、器に盛っておろししょうがを添える。
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