そら豆とえのきとツナの卵雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
そら豆は薄皮からはずして半分に切る。
えのきだけは2㎝長さに切る。 - 2 鍋に水を入れてわかし、スープの素と1とごはんと油をきったツナを入れて3~4分煮る。
- 3 ボウルに卵をときほぐして2に円をかくようにして加え、30秒ほど加熱してからさっと混ぜる。
- 4 味を見て塩を加え、器に盛る。
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- カテゴリ
- 雑炊
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