おもてなしに♪トマトカップのイタリアンチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミディトマト。大きすぎず、一口サイズくらいのもの。

   

2. 2 にんにくとバジルは今回これを使いました～

   

3. 3 トマトの上1/4～1/5くらいをカットします。

   

4. 4 トマトの中身をくり抜きます。中身は具に使います。

   

5. 5 オリーブオイルとにんにくみじん切りをフライパンで炒め、香りがたったら、ベーコンと玉葱とくり抜いたトマトの中身を一気に炒め、塩胡椒ケチャップで味付け。
   味付けは濃い目の方がいいかも。

   

6. 6 少し具が冷めたら、トマトのカップをオーブンの鉄板にクッキングシートをしいて、並べ、中に具を詰めます。

   

7. 7 上にピザ用チーズをのせて、乾燥バジルをふりかけ、200度に余熱したオーブンで5～7分焼く。

   

8. 8 できあがり。
   
   今回は長っぽそい皿にのせてあります～。

   

9. 9 ③で切り取った部分もオーブンで一緒に焼いて、上にのせてもいい感じ♪