簡単♪グリーンピースのポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茹でたグリーンピースをブレンダーやフードプロセッサーなどでペースト状にします。
- 2 鍋に水を煮立たせ、コンソメキューブが溶けたら①のグリーンピースと牛乳を入れます。
- 3 ふつふつとしてきたら、塩・こしょうでお好みに味をととのえます。
- 4 あればクルトンなどを飾り、サンドイッチなどと一緒に♪
きっかけ
娘(11ヵ月)の離乳食用に作ったグリーンピースのペーストを大人用にアレンジしました。
おいしくなるコツ
生のグリーンピースがなければ、冷凍のグリーンピースでも簡単にできます。
- レシピID:1940002282
- 公開日:2011/06/16
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ポタージュスープ
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グリーンピースを他の野菜に変えてみても♪