春雨ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分人分）
作り方
- 1 沸騰したたっぷりめのお湯を鍋に沸かし春雨を柔らかくもどしておく。
-
2
春雨が，柔らかくなったら
いったん水に入れて冷まして置く。 - 3 ごぼうを、鉛筆をけずるように、ささがき切りにする。
- 4 人参も、ささがき切りにする。
- 5 人参と牛蒡を茹でる。
- 6 きゅうりは薄く輪切りにして塩揉みしておく。
- 7 もどして柔らかくなった春雨と具材を合わせて塩少々とハーフマヨネーズを入れて和えたら出来上がり♪
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- 料理名
- 春雨ごぼうサラダ
mondroom
低カロリーでも、
しっかり満足感を得られる料理が好きです。
子供が喜ぶレシピを考えるのも楽しいです。
元気で健康的にベストな体調を維持したいなあ♪
つくったよレポを
たくさん頂いてたのにも
かかわらず(￣▽￣;)
随分放置してしまい
大変失礼しました。゜(´∩ω∩｀)゜。
遅くなっても承認必ずさせて頂きます！
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