大根おろしでさっぱりうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
うどんは茹でる
茹で上がったら直ぐに冷水で冷やしておく -
2
大根→おろす
紫蘇→みじん切り - 3 大根おろし（水分も全部）とめんつゆを混ぜておく
-
4
お皿に
うどん→大根おろし→紫蘇をかけたら完成☆
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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つくったよレポート（1件）
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SirahoshI2011/08/04 18:45
細めんうどんで♪アボカド足して食べました(*^^*)簡単ですごく美味しいです♪またお世話になります☆
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納豆を入れても美味しいです＾＾