タラの芽からし酢味噌和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タラの芽の茎側にある固いはかまを取り太い物は十時に切込みを入れる
- 2 洗って茎側から熱湯につけ10くらい数えてから葉もつけて茹で、冷水に取りぎゅっと絞っておく
- 3 辛子酢味噌をあわせる
- 4 タラの芽を器に盛って味噌をかける
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