スイカの皮のピクルス レシピ・作り方

スイカの皮のピクルス
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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スイカの皮でさっぱりしたピクルスができちゃいます。

材料(2人分)

  • スイカの皮 100g
  • 少々
  • A水 1カップ
  • Aお酢 大さじ4分の1
  • A砂糖 大さじ4分の1
  • A塩 大さじ2分の1

作り方

  1. 1 スイカの皮は細切りにして塩を振って10分置いて水分を絞る。
  2. 2 ボウルにAを混ぜて1を入れて半日くらい漬ける。

きっかけ

スイカの皮でさっぱりした常備菜を作ってみました。

おいしくなるコツ

サラダ感覚で食べられます。

  • レシピID:1930006789
  • 公開日:2015/09/19
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