つくしとこごめの簡単かき揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- つくし 20本
- こごみ 10本
- 薄力粉 大さじ2
作り方
-
1
つくしのはかまを取る。
こごみとつくしを良く洗い
水気を拭く。 - 2 1をビニール袋に入れて薄力粉を入れて上下にふるう。
- 3 つくしの水分でくっつくので手で丸める。
- 4 180度の油でカラッと揚げる。
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