節分豆で作る！挽きたてきな粉餅 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 節分豆 １０g
- 砂糖 ５g
- 餅 ２個
作り方
-
1
節分豆は指で揉んで、皮を剥がし、お皿に広げて、残った皮を除きます。
-
2
１をすり鉢に入れて、すりこぎでたたいて細かくしてから、よくすります。
- 3 ２に砂糖を加えて混ぜ、電子レンジ1000Wで30秒加熱した餅にかけていただきます。
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すり鉢を使っていますが、ミルサーを使うと早くできます。