お抹茶マドレーヌ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 【ミニマドレーヌ 15個】
- A 薄力粉 70g
- A アーモンドプードル 30g
- A 抹茶 小さじ2
- A 砂糖 60g
- A ベーキングパウダー 小さじ1/2
- B たまご M~L 1つ
- B 豆乳(牛乳) 50cc
- B オリーブオイル 30cc
作り方
- 1 Aのものをボウルに入れて泡だて器で混ぜておく。かたまりは、手ですり混ぜる。
- 2 Bのものを混ぜておき、Aの粉類にBを少しずつ入れながらゴムべらで混ぜる。
- 3 型に流し込み、180度に予熱したオーブンで20分焼いて完成。
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
- 料理名
- 抹茶マドレーヌ
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TONy742014/02/10 12:33シェル型で作ってみました。
味も美味しい!