フライパンでおから入りピザ生地 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉 ６０ｇ
- 薄力粉 ６０ｇ
- 乾燥おから ２０ｇ
- （生おから） （１００ｇ）
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 熱湯 １２０ｃｃ程度
- 【具入りピザソース】 レシピID: 1930004151
作り方
-
1
材料をボウルに入れて軽く泡だて器でかき混ぜる。熱湯を少しずつ入れ生地を混ぜていく。
-
2
乾燥おからと粉類がまざるまで、２分程度こねる。ラップをして３０分程度生地を休ませる。
-
3
生地をフライパンの大きさに伸ばし、表面にフォークで穴を開けて両面をひっくり返しながら１０分程度弱火で焼く。
- 4 焼き上がり具入りピザソース（レシピID: 1930004151）を乗せ、トマトやチーズなどをトッピングすれば完成。すぐ食べない場合は、レンジやトースターで少し加熱するといいです。
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関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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