2分蒸すだけ！チョコチップ蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ◎薄力粉 １００ｇ
- ◎バターミルクパウダー ５ｇ
- ◎ベーキングパウダー ５ｇ
- ★卵 １個
- ★スキムミルク １５ｇ
- ★水 ９０ｇ
- ★シュガーカット ２０ｇ
- ★バニラオイル ３～４滴
- チョコチップ １５ｇ
作り方
-
1
型に油を塗り、紙を敷いておく。
◎をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
（ふるいにかける代わりです。） -
2
別のボールで★をよく混ぜたら、◎のボールに少しずつ加えダマにならないようによく混ぜる。
型に生地を流し入れ、チョコチップを表面に散らす。 -
3
圧力鍋で蒸す。
蒸気が出たら強めの中火で２分加熱、消火して１５分放置する。
蒸気を抜いて取り出したら出来上がり。
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圧力鍋を使用して加熱時間を大幅短縮。
直径１５センチ丸型１台分です。