簡単！なすと甘長とうがらしのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすと甘長とうがらしは一口大に切る。
鍋にだし汁、薄口しょうゆ、みりん、なす、甘長とうがらしを入れ、沸騰したら落とし蓋をする。弱火で７分コトコト煮込む。 - 2 火を消して、ゆず胡椒を加え、そのまま冷めるまで煮含ませて出来上がり。
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- 料理名
- なすと甘長とうがらしのさっと煮
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颯湖2017/10/10 12:54
ゆず胡椒の風味がさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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ゆず胡椒がきいてます。