ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め レシピ・作り方

ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ガッツリ牛肉を食べたいときにおすすめ。
ビールにピッタリ。お弁当のおかずにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は大きければ一口大に切り、●を揉みこむ。
    パプリカは一口大に切る。
    しょうがはみじん切りにする。
    ※を混ぜ合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を両面焼き、一度取り出す。
    同じフライパンでしょうがとパプリカを炒める。
  3. 3 ※を入れ、煮立ったら火を弱め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
    肉を戻し入れ、全体に絡ませて出来上がり。

きっかけ

ハラミ肉を自分好みに味付けしました。

おいしくなるコツ

肉はハラミ以外でも、焼肉用にカットされた厚めの肉がおすすめです。 火の通しすぎに注意してください。

  • レシピID:1920015817
  • 公開日:2017/04/20
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他の牛肉・ビーフパプリカ
関連キーワード
ビールに合う お弁当 ハラミ 簡単
料理名
牛肉とパプリカのオイスター炒め
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(11件)

  • かぶきまる
    かぶきまる
    2022/08/26 06:16
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    美味しく出来ました。レシピありがとうございました。
  • うちのもっくん
    うちのもっくん
    2022/05/04 20:03
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    たれがよく絡んで、彩りもよく、ほんと美味しかったです。
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2021/08/15 19:10
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    美味しかったです。ご飯がめっちゃ進みました!
  • グーピー0601
    グーピー0601
    2020/11/10 00:37
    ご飯に合う!牛ハラミ肉とパプリカのオイスター炒め
    簡単で美味しかったです。タレが結構余ったので、次回はもっと野菜を追加したいと思います。

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