ラップで ポーチドエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １コ
- ラップ 適量
- サラダ油 適量
- お湯 適量
作り方
-
1
＊ポーチドエッグを作る時 使用したラップ
－30℃～180℃まで使用可能なものです。
-
2
サラダ油をすわせたペーパーで ラップの片面をふいて ラップを 深みの容器に敷き 卵を静かに落とします。
-
3
少し 余裕を持たせ 輪ゴムで 口を閉じます。
-
4
たっぷりのお湯を沸かした中に ③を入れ弱火にして 黄身が片寄らないよう 白身全体に火が通るよう 約5分コロコロ回します。
-
5
５分放置した後 水に取り ラップを外します。
-
6
黄身半熟状態の 仕上がりです＾＾
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関連情報
- 料理名
- ポーチドエッグ
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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ラップに包んで たっぷりのお湯に入れて
コロコロ 転がすだけ