即席！いかの酢飯詰め♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- １０ｃｍくらいのいか ２はい
- 酒 醤油 みりん 砂糖 水 各大さじ２
- 生姜 小さじ１
- 酢飯（ごはん:酢:砂糖:塩） 150g:小さじ1:小さじ1/2:少量
作り方
- 1 イカの中をくり抜き、わたを取り除き、よく洗ったら水気をきっておきます。
- 2 鍋に酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水を煮たせて、沸騰したら１のイカと生姜を入れて7〜8分煮ます。
- 3 酢飯を作り、２のイカにつめこみ、楊枝で留めたらできあがり！
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中身は酢飯でいかが？