天津飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
木耳は水に戻します。
人参は千切りに
絹さやは筋を取ってボイルして斜め千切りに
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2
フライパンに○を入れた中に ①の絹さや以外を入れ 具が煮えたら酢を加え カニカマを入れます。
煮立ったら 片栗粉に倍量の水で溶いたものを入れて とろみをつけ 絹さやを入れます。
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3
ご飯を器に よそおいます。
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4
フライパンにサラダ油 （ 分量外 ）を少量入れ 卵を入れ混ぜ 半熟状態で火を止めます。
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5
③に④をのせます。
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6
⑤に②を 上からかけたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 天津飯
あ——ちゃん
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ささささき2022/10/29 20:54
キクラゲがなかったのですが、美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)
レシピへのコメント
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具たっぷり とろ～り甘酢餡を上からかけました。