まいたけの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まいたけを食べやすいサイズに手でさく。
- 2 小麦粉、卵、冷水を混ぜ合わせ、衣をつくり、まいたけにつける。
- 3 180度の油でまいたけをあげる。からっとするまであげる。
- 4 大根おろしをつくり、めんつゆを水でうすめて、天つゆをつくる。天つゆに大根おろしをいれる。まいたけにつけて出来上がり。
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