豚こま切れ肉のターメリック煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギは細切りに、生姜は千切りにする。
- 2 フライパンにたっぷりのお水を入れて沸騰させてから、豚こま切れ肉を入れてサッと茹でて、ザルにあげてお湯を切る。
- 3 フライパンに茹でた豚こま切れ肉、タマネギ、生姜、ターメリック、お砂糖、お醤油、お水を入れて中火で煮詰める。
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉の煮物
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