★簡単★煮込みハンバーグ レシピ・作り方

★簡単★煮込みハンバーグ
Tiara.m
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家にある物で、簡単美味しい煮込みハンバーグです♪

材料(2人分)

  • ★合挽き肉 400g
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★パン粉 大さじ3~4
  • ★塩こしょう 少々
  • ★ナツメグ 少々
  • ★卵 1個
  • 200cc
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ4

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
    ボールに★を入れよく混ぜる。
    *私は、ビニール袋に入れて混ぜています。
  2. 2 4個に丸め、両手で交互にキャッチボールしながら空気を抜いて形を整える。
    フライパンで両面焦げ目が付く程度焼く。
  3. 3 2に水を入れ、沸騰したらコンソメ・ケチャップ・ウスターソースを入れる。
  4. 4 中火で10分前後、トロミが出るまで煮込む。

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

パン粉を牛乳で浸していませんが、気になる方は浸して下さい。 材料・調味料等は、お好みで調節して下さい。

  • レシピID:1920007723
  • 公開日:2013/08/02
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