クレソンたっぷり冷製パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クレソンは３㎝程度に切り、キュウリは千切りに、アボカドはスプーンですくっておく。
2. 2 スパゲッティを規定の時間より２分程度長めに茹でる。
3. 3 茹であがったら冷水に入れて冷やしてから水気を切る。
4. 4 お皿にスパゲティ、、クレソン、キュウリ、お酢、冷やし中華のつゆ、オリーブ油を入れてサッと混ぜ合わせる。
5. 5 仕上げにアボカドをのせる。
6. 6 ミツカンの冷やし中華のつゆしょうゆを使いました。

   

7. 7 アボカドではない？と思う方がいらっしゃるようなので・・
   アボカドと干しエビのサラダ・・このお料理でも解るように、このパスタにもちゃんとアボカドを使っています。