ざるそば・ざるうどん・そうめんの具沢山つゆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
つゆはレシピ通りに作る
レシピID: 1920007074 -
2
豚肉・椎茸・茄子・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
生姜と大葉は千切りかみじん切りにする。 -
3
茄子は下茹でし灰汁抜きをする。
つゆに★を入れ具が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり。 -
4
器に入れ大葉をちらしたら出来上がり。
冷たい麺に温かいおつゆでいただきます。
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mimi23952013/09/16 09:27
こんにちは
家庭によっていろいろなお料理があることをまた 知りました ブランチで つくってみました 美味しかったです
レシピへのコメント
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ざるそば・ざるうどん・そうめんが、いつもよりとても美味しく頂けます。麺一人一玉じゃ足りません(^_^;)