塩たらの♥チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩だらの切り身に小麦粉をふっておく。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、１の塩だらをこんがり両面焼く。
- 3 白ワインまたはお酒を入れ５分～７分蒸し焼きに。（２等分にしたオクラも一緒にいれます）
- 4 蓋をあけたら、細切りチーズとブラックペッパーを加えて少し強火にし、チーズがとけたらお皿にもってできあがりー＾＾
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