懐かしいおやつ♡あずきばっと レシピ・作り方
材料（5人分）
- あずき 150ｇ
- お砂糖 200ｇ
- 小麦粉 200ｇ
- お水（アクとり用） あずきの4～5倍
- お水（あずき煮用） あずきの3倍程度
- お水（はっと用） 大さじ1
作り方
- 1 お鍋に洗ったあずき、お水を入れて約4分程度煮る。
- 2 アクをとるために、あずきを煮たお湯を捨てる。
-
3
圧力釜にあずき、お水を入れて15分程度煮る。
その後、自然に圧力を低下させる。 - 4 お砂糖を加えて2分程度煮る。
- 5 A、ボウルに小麦粉、お水を入れてこね、食べやすい大きさにまとめる。
- 6 あんこにAを入れて2分程度煮る。
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- 創作・オリジナルお菓子
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- あんこのおやつ
桃の香り
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こんにちは、桃の香りです
とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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ヤスのり子2021/03/22 13:31
桃の香りさん、あずきばっとを作りました♪東北に住んでいた頃は、食べたことが無かったので、今回初めて作って食べました。とても甘くて、優しい美味しさでした❣️
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とってもおいしいですよ。