甘いヨーグルトで作ったむね肉タンドリーチキンだよ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉（350～400ｇ） ２枚
- 甘い方のヨーグルト １カップ
- カレー粉（少し濃い目は３） 小さじ2～３
- 塩（少し濃い目は２） 小さじ１～２
- オリーブオイル 大さじ１
- ニンニクすりおろし １かけ
- 生姜すりおろし 適当
作り方
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1
今回は１枚３４０ｇの大きいやつを使いました。
包丁で分厚いところは切って平に形成してください。
あとは、フォークでざくざく刺します。
-
2
材料の鶏肉以外を全て混ぜ合わせます。
そこに１の肉を投入して一晩冷蔵庫で寝かせて下さい。
-
3
一晩後、トレーにアルミホイルを敷き、皮を下にして、２３０度のオーブンで２０分。
-
4
２０分後に裏返し、更に１０～１５分。すると、、、出来上がり。
適量切って盛りつけて★
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Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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いやいや、普通に美味しいし(*´∀｀)
オーブンで作りました☆