簡単★ズッキーニとトマトのオーブンチーズ★美味い！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ズッキーニは輪切りに、トマトは薄めのくし切りに切ります。
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2
みじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらズッキーニを投入。ある程度柔らかくなるまで両面炒める。
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3
ズッキーニがいい感じになったらトマトを投入。塩・コショウを振り、トマト全体がしんなりと崩れるぐらいまで炒めます。
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4
炒め終わったら皿に一度盛り付けます。
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5
上からとろけるチーズをお好みの量かけて、オーブンへ。
チーズは多めの方が美味しいです。ピザ用のカットされているやつが一番Goodだと思います。
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6
チーズにうっすら焦げ目がついたら出来上がり♪
お好みでバジルを振りかけてください★
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- ズッキーニ
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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トマトとズッキーニの旨みを存分に味わえる一品です。
美味しさも文句なしです( ＾∀＾)