とろとろ卵で♪絶品オムそば☆焼きそばに飽きた時に☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 いつも通りの焼きそばを作るのですが、面は十字に切って４等分したもので調理して下さい。食べやすくなります。
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2
出来上がった焼きそばを盛りつけしておきます。
ちなみに家では、トンカツソース・ウスター・醤油少々・粉末だし・塩・コショウで味付けしています♪一番シンプルで美味い！
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3
卵・牛乳・塩・コショウを混ぜあわせます。
フライパンを温め、バターを溶かして卵を流し入れます。箸で大きくかきまぜて半熟状態まで持っていきます。
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4
フライパンの上をすべらせるようにして、焼きそばの上に乗せます。
上手くすべらない時は、フライパンで一度半分に折り、フライ返しを使って一度乗せます。乗せた後にお箸で広げてもOK！
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5
お好みで、ケチャップ・マヨネーズ・青のりをふりかければ、、、絶品とろとろ卵のオムそばの出来上がり♪
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- 料理名
- とろとろ卵で♪絶品オムそば
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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ハズ2023/04/16 07:56
一味違った焼そばで、美味しく頂きました。レシピに感謝です -
その辺の主夫2021/08/11 14:47
美味しくできました。ご紹介頂きありがとうございました。 -
remonjam７chan☆2021/04/26 18:44
家族に好評でした
ごちそうさまでした♪ -
ねこななこ2020/12/19 20:45
焼きそばがオシャレな一品になりますね！しかも美味しい！子どもも夢中で食べました♪
レシピへのコメント
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いつもの焼きそばが少しの手間で、ちょっと豪華になります♪
是非ともご賞味下さい(^O^)／