焼きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮をむき、平べったくなるように薄くスライスし、水の中に入れておく。

   

2. 2 ニンニクは粗みじん切りにし、トマトケチャップとオイスターソースと一緒にして良く混ぜる。

   

3. 3 スライスしたジャガイモを5～6分茹でる（竹串がスーッと通ればＯＫ）。
   ゆで上がったら、ジャガイモの水分をキッチンペーパー等で吸い取っておきます。

   

4. 4 魚焼きグリルのトレーにアルミホイルを敷き、ジャガイモを並べ、2のソースを塗り、その上にチーズを乗せる。

   

5. 5 魚焼きグリルに点火して、弱めの火力で焦がさないように3～5分焼く。