ご飯がすすむ！ まぐろとアボガドのぴり辛和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- まぐろ 切り落とし 200g
- アボガド 1個
- (A)たれ
- ごま油 大2
- 醤油 大1
- 塩 小1
- ラー油 少々
- 砂糖 1つまみ
- にんにく （すりおろす) 半片
作り方
-
1
アボガドを半分に切ります。
固い種の周囲にナイフを1周入れてから両側をひねると、きれいに2つに分かれます。
-
2
アボガドの種と皮を除いてから、厚さ1cm、縦横 2cm x 3cm くらいにスライスし、（Ａ）のたれの材料と混ぜます。
-
3
まぐろの切り落としを、2cm x 3cm くらいの大きさに切り、「２」のアボガドに和えます。
(写真のまぐろ2パックを使用）
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろとアボガドの和え物
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