ノンオイルでヘルシー♪小松菜きのこのおからグラタン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 小松菜 1束
- マイタケ（他のキノコでも） 1/2株
- 水 100ｃｃ
- ★みそ 小さじ２
- ★ナツメグ 少々
- 豆乳 200cc
- おからパウダー 大さじ６
- ミックスチーズ（ピザチーズ） １～２つかみ
作り方
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1
小松菜は3センチくらいに切り、キノコと一緒に鍋に水を入れて煮ます。キノコに火が通ったら★のみそとナツメグを溶かします。
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2
豆乳を加えます。弱火にして、煮立てないように～。
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3
おからパウダーを加えてひと混ぜし、水分をおからに吸わせます。
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4
耐熱容器に鍋の中身をうつし、チーズを乗せて220℃のオーブンで8分ほど焼きます。具に火が通ってるのでチーズに焦げ目がつけばOK!(グリルやトースターでもたぶん大丈夫）
-
5
こんがり焼けたらできあがり～♪
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- 料理名
- おからグラタン
たまま６１４
妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・（T△T）でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。
塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪
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