鶏手羽中の甘辛コチジャン レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏手羽中（ハーフ） ３７０ｇくらい
- 塩・コショウ 適量
- 片栗粉 適量
- ＠水 大さじ３
- ＠しょうゆ 大さじ１強
- ＠蜂蜜 大さじ１強
- ＠コチジャン 小さじ１強
- ＠にんにくチューブ 小さじ１／２～１
- ゴマ 適量
作り方
- 1 ビニール袋に、鶏手羽ハーフと、塩・コショウを入れて、下味を付ける。
-
2
下味を付けたら、片栗粉を加えて、フリフリ、
片栗粉を、まぶす。
- 3 フライパンに、少し多めの油を入れ、揚げ焼きをする。
-
4
油を切る。
フライパンの油を、キレイにする。
-
5
＠印を、混ぜ合わせる。
-
6
フライパンに、＠印を入れて、油を切った、鶏手羽を入れ、
-
7
煮からませる。
ゴマを、かけたら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽 甘辛コチジャン
micoドキンちゃん
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