ホットケーキミックスで作る♪ブルーベリーマフィン☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- ●マーガリン 60ｇ
- ●砂糖 50ｇ
- ●卵 1個
- ●ヨーグルト 100ｇ
- 冷凍ブルーベリー 100ｇ
作り方
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1
マーガリンをレンチンして溶かして●の材料をよくかき混ぜる。
-
2
ゴムベラに持ち替えてホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
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3
冷凍ブルーベリを加えて軽く混ぜる。混ぜすぎて捏ねないように注意して下さい。
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4
カップに８分目まで生地を入れる。
-
5
190度に予熱しておいたオーブンで２０～２５分焼きます。
うっすらと焼き色が付いて、竹串で刺しても生地が付いてこなければＯＫです。 -
6
出来上がり～♪
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- マフィン ブルーベリー ホットケーキミックス ヨーグルト
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Ryomama7272013/03/08 18:10
水分はヨーグルトでまかなえちゃうんですね！おやつにふっくら美味しくできました＾＾
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