もっちり、しじみスープすいとん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＠強力粉（薄力粉でも） 大さじ４～５
- ＠スキムミルク 大さじ１
- ＠塩（入れなくても可） 少々
- ＠水 大さじ１～
- しじみスープの素（わかめスープでも） １袋
作り方
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1
ボウルに、＠印を入れて、ぐるぐる混ぜて、水を少量ずつ加えて、混ぜる。
よ～く混ぜて、とろ～りとしたら(固さは、耳たぶくらいなど、お好みで、どうぞ）
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2
沸騰した、お湯で、茹でる。
中まで、火を通したら、湯から上げる。
やわらかめの生地にしたので、スプーン二つを使って、ポトンと、落とし入れています。固さは、お好みでＯ，Ｋですよ。
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3
しじみスープをに、お湯を入れて、スープを作り、スープの中に、入れたら、出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- すいとん生地
micoドキンちゃん
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